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La belle plage de la Maladaire, en contrebas de la route cantonale entre La Tour-de-Peilz et Montreux, constitue un endroit unique. Mieux: une exception existentielle sur les très construites et habitées rives du Léman.
Et ce restaurant-bar à coktails dégage un petit air antillais à remettre d'aplomb le grincheux le plus obstiné.
Il faut dire aussi que cette magnifique terrasse ombragée, les pieds dans l'eau, est tenue par une famille qui sait y faire en matière d'accueil, de chaleur humaine et d'originalité gustative: Catherine et Alain Sthioul Cossy, désormais aidés de leur fille Manon.
L'oasis est un véritable refuge hors du temps et hors du brouhaha de la toute proche Riviera vaudoise. A savourer sans modération, accompagné par exemple d'un des meilleures rosé de la région, le rosé Pinot-Noir Domaine des Rueyres, de la famille Cossy.
Sa carte est également pleine de bonnes surprises: désossée de perches, carpaccio ou tartare de boeuf highland bio, fondue aux éperviers...
Faites la surprise à vos amis ou à votre famille, offrez leur un bon (sur mesure et sur commande) pour un repas inoubliable à la Maladaire!
L'équipe de la Maladaire
| Restaurant Camping Plage de la Maladaire - Route de St-Maurice 310 - 1814 La Tour-de-Peilz - Tél. 021 944 31 37 |